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石斑鱼市场价格整体上涨,但部分地区价格有所回落文/ 水产前沿何鸿浩
总体行情分析
(资料图片)
本周石斑鱼市场好转,整体价格趋好。而且,市场受春节消费利好促进,订单量、消费量大幅增。另一方面,由于春节期间养殖户出鱼积极,市场出鱼较为集中,石斑鱼供应量增加,故价格上涨幅度有限。此外,随着石斑鱼存塘量下降,鱼价大概率还会上涨。
各地行情分析
海南地区:本周海南地区石斑鱼市场恢复正常,价格上涨明显。船运通航后,石斑鱼流通也恢复正常,且叠加春节消费利好,市场订单量和消费量大幅增加,鱼价也随之大涨。
广东地区:本周广东地区石斑鱼价格略有波动,但整体较稳,其中湛江地区价格稍有回落。阳江茂名从业者表示,春节期间,餐饮走量多了一些,价格也在高位维稳。广东从业者则表示,春节价格有所走高,但随着假期尾声的来临,价格逐渐回落。
福建地区:本周福建地区石斑鱼价格略有上涨,但上涨幅度有限,市场行情整体趋稳,养殖户出鱼渐多,市场交易也随之上涨。此外,随着存塘鱼减少、餐饮市场恢复,石斑鱼行情大概率趋好。
各地石斑鱼报价
地区 | 品种 | 规格 (斤) | 1.26价格 (元/斤) | 1.19价格 (元/斤) | 涨跌 (↗→↘) |
海南 | 珍珠 | 1-1.6 | 33.5 | 31.5 | +2.0↗ |
1.6-2 | 28 | 25 | +3.0↗ | ||
3-4 | 28 | 24 | +4.0↗ | ||
2斤上 | 22.5 | 19.5 | +3.0↗ | ||
4斤上 | 32 | 32 | +0.0→ | ||
龙胆 | 15斤上 | —— | —— | —— | |
20斤上 | —— | —— | —— | ||
杉虎 斑 | 1斤上 | 41 | 37 | +4.0↗ | |
金虎 斑 | 1斤上 | 41 | 37 | +4.0↗ | |
1.3斤上 | 45 | 45 | +0.0→ | ||
红东 星斑 | 1.0斤上 | 107 | 104 | +3.0↗ | |
1.2斤上 | 111 | 110 | +1.0↗ | ||
1.3斤上 | 115 | 115 | +0.0→ | ||
老鼠斑 | 0.8上 | —— | —— | —— | |
阳江 茂名 | 珍珠 | 1-1.6 | 34 | 33.5-34 | +0.5↗ |
1.6-2 | 28 | 27.5-28 | +0.5↗ | ||
杉虎 斑 | 1.3上 | —— | —— | —— | |
湛江 | 珍珠 | 1-1.6 | 33 | 34 | -1.0↘ |
1.6-2 | 27 | 28 | -1.0↘ | ||
福建 | 珍珠 | 1-1.6 | 36-37 | 35-36 | +1.0↗ |
青斑 | 1.2上 | —— | —— | —— | |
云龙 | 1.2-2 | —— | —— | —— | |
广西 | 珍珠 | 1-1.6 | 暂无 | 暂无 | —— |
1.6-2 | 暂无 | 暂无 | —— |
兔
年
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